Un café portugais

A côté du paquebot Flagey, au début de la chaussée de Boondael, il y a un petit café portugais, fréquenté surtout par des hommes. Deux grands écrans de télévision font voir du football en direct, et l’on coupe le son quand les écrans diffusent des matchs différents. Une jeune serveuse, gracieuse mais qui ne se laisserait pas ennuyer, peut vous apporter à table un plat de bacalhau garni de pommes de terre, qui ne manque sûrement pas d’huile, ou des dés de porc avec des coques a alentejana, la terre et la mer ensemble. Avec bien sûr un vino verde. Et sur un autre mur que les écrans télé, latéralement aux amateurs de foot ou derrière eux, il y a, écrits en grand, un texte poétique en portugais et sa traduction française, dont voici les deux derniers vers :

« Dieu a donné à la mer l’abîme et le péril

Mais c’est sur elle qu’il a reflété le ciel. »

Xavier Vanandruel